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Filière Laitière des régions de l'Ouest : Comment maintenir, demain, le plus grand nombre d'exploitations et d'actifs

Réunion des trois Bureaux des CESER à Rennes le 4 décembre 2006 - Rapporteur : Pascal FEREY

Sur saisine commune des Présidents des Conseils Régionaux de Basse-Normandie, Bretagne et Pays de la Loire, les Conseils Economiques, Sociaux et environnementaux des trois régions ont conduit, ensemble, une étude interrégionale sur la thématique suivante : "Comment maintenir, demain, le plus grand nombre d'exploitations et d'actifs au sein de la filière laitière du Grand Ouest ?"

Le 4 décembre 2006, réunis en congrès à Rennes, les Bureaux des trois CESER ont adopté des propositions pour maintenir et développer dans nos régions une filière laitière forte et pourvoyeuse d'emploi.

Parallèlement aux politiques propres à chacune des trois régions, les CESER ont estimé que l'implication dans des actions interrégionales innovantes en termes notamment de recherche, de transfert de technologie, de formation, d'aide à la diffusion de conseils et de politique de communication sur l'image des produits laitiers devrait constituer une démarche ambitieuse permettant le développement d'un pôle laitier européen compétitif et reconnu.

Ces documents sont également consultables sur les sites des CESER de Bretagne et des Pays de la Loire

Avis/synthèse - Rapport (avec les cartes) - Annexes et glossaire